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HOMEMADE DUMPLINGS

4 STK ODER 8 STK

ZHU ROU JIAO 猪肉饺子 A, F, N, R

SCHWEINEFLEISCH, CHINAKOHL, JUNGZWIEBELN, INGWER

SHU CAI JIAO 蔬菜饺子 (VG) A, F, N

SHIITAKE, GLASNUDELN, KAROTTEN, INGWER, CHINAKOHL

NIU ROU JIAO 牛肉饺子 A, F, N, R

RINDFLEISCH, ZWIEBELN, INGWER

STARTERS

Cold

PAI HUANG GUA 拍⻩⽠ (VG) A, F

MINI GURKEN, KNOBLAUCH, ESSIG CHILI, VINAIGRETTE

XIANG CAI NIU 香菜牛 A, E, F, N

RINDFLEISCH, KORIANDER, ERDNÜSSE (SCHARF)

ZHA CAI MAO DOU 榨菜毛豆 (VG) A, F

AUSGELÖSTE EDAMAME, WÜRZIG EINGELEGTER SENFKOHL

HONG YOU SUN 紅油笋 (VG) A, F

MARINIERTER BAMBUS (SCHARF)

YAN LUO BO 腌萝卜 (VG)

EINGELEGTER RETTICH, KAROTTEN

MU ER SHA LA 木耳沙拉 (VE) A, F, R

CHINESICHER, MORCHELN SALAT, KORIANDER

warm

ZHA DOU FU 炸豆腐 (VG) E, F, N

FRITTIERTE, TOFU WÜRFEL (SCHARF)

CHAO SHOU 抄手 A, B, E, F, N

WANTAN, RIND & BLACK TIGER GARNELE, ERDNUSSBUTTER, CHILIÖL (SCHARF)

ZHA JI CHI 炸鸡翅 A, F, R

FRITTIERTE HÄHNCHENFLÜGEL

MAO DOU 毛豆 (VG) F

EDAMAME MEERSALZ

HANDPULLED NOODLES

MIX BEF ORE EATING

ZI RAN YANG ROU 孜然羊肉面 A, F, N

LAMMFLEISCH KREUZKÜMMEL, PAK CHOI, SOJASPROSSEN (SEHR SCHARF)

NIU ROU 牛肉面 A, F, N

GESCHMORTES, RINDFLEISCH, PAK CHOI, SOJASPROSSEN (AUF WUNSCH NICHT SCHARF)

DAN DAN 担担面 ( MIT TOFU, VG) A, E, F, H, N

SCHWEINEHACK, SENFGEMÜSE ODER TOFU, SESAM & ERDNUSS, PAKCHOI, SOJASPROSSEN (SCHARF)

GAN BAN NIU 干拌牛肉面 A, F, N

FEINES WÜRZIG, SCHARFES, RINDFLEISCH, PAK CHOI, SOJASPROSSEN (SEHR SCHARF)

YOU PO 油泼面 (VG) A, F, N

PAK CHOI, SOJASPROSSEN, KNOBLAUCH, CHILIOL (MIT TOFU, SCHARF)

XI HONG SHI 西红柿面 (VE) A, C, F

TOMATEN, EI, PAK CHOI, SOJASPROSSEN

NOODLE SOUPS

WEIZENNUDELN ODER REISNUDELN

TANG MIAN 牛肉汤面 A, F

AROMATISCHE RINDERBRÜHE, ZARTE RINDFLEISCH-SCHEIBEN

XIANG LA NIU 香辣牛肉汤面 A, F, N

KRÄFTIGE RINDERBRÜHE, FEINES WÜRZIG SCHARFES RINDFLEISCH (SEHR SCHARF)

SUAN CAI GU MIAN 酸菜蘑菇汤面 (VG) A

WÜRZIGER CHINAKOHL, HERZHAFTER PILZEMIX, PAK CHOI

WAN TAN SOUPS

RIND & BLACK TIGER GARNELE 12 STK

HUN TUN TANG 馄饨汤 A, B

AROMATISCHE RINDERBRÜHE, ZARTE RINDFLEISCH-SCHEIBEN

SUAN LA HUN TUN 酸辣馄饨汤 A, B

WÜRZIGER CHINAKOHL, WANTAN SUPPE, CHILIÖL (SCHARF)

DESSERTS

MAN TOU 馒头 (VG) A, G

KNUSPRIG WEICHE CHINESISCHE BRÖTCHEN, MILCHCREAM

YUAN ZI 圆子 (VG) E, N

KLEBEREISBÄLLCHEN, SESAM, ERDNUSS, KOKOSMANTEL

ZHI MA QIU 芝麻球 (VG) A, H, N

SESAMBÄLLCHEN, ROTE BOHNE

MAKE IT YOURS

+100G NUDELN 1.50€

SHIITAKE PILZE 2.00€

EI 2.00€

TOFU 2.00€

2 STK WAN TAN 3.50€

EXTRA PROTEIN 5.00€

A glutenhaltiges Getreide
B Krebstiere
C Ei
D Fisch
E Erdnüsse
F Sojabohnen
G Milch
H Schalenfrüchte L Sellerie
N Sesamsamen M Senf
O Schwefeldioxid und sulphite
P Lupinen
R Weichtiere

VG – VEGAN
VE – VEGGIE

wir sind für euch da

Du hast Fragen oder möchtest einen Tisch reservieren? Am besten meldest du dich vorab bei uns. Wir freuen uns darauf, dich bald bei uns zu begrüßen.

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Eppendorfer Weg 188, 20253 Hamburg

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Telefon: 040 78055733

Montag Geschlossen

Dienstag 12:00–22:00

Mittwoch 12:00–22:00

Donnerstag 12:00–22:00

Freitag 12:00–22:00

Samstag 12:00–22:00

Sonntag 12:00–22:00

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